鹽焗豬心

完全不油的鹽焗豬心。圖解應該很清楚了都有照步驟拍攝：

去血水。

 

拿胡椒粒塞在血管裡頭。

 

 

 

 

吸乾水。

 

在鍋底鋪上一層鹽。

 

 

在豬心上披鹽。

 

 

小火這樣焗烤40分鐘。

 

完成~~

 

 

片豬心。

 

完成。

超級嫩喔~! 是個不錯的料理，而且做法很容易可以試試看喔。很顧胃 ~