2010 12 18 宜蘭 KAVALAN 威士忌 酒廠之旅
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計畫了一個月，終於成行的宜蘭威士忌酒莊之旅。
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我們抵達宜蘭後，搭計程車，大約兩百塊錢上下 抵達酒莊。
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其實，是參加了 格蘭利威的品酒會之後，讓我想要來到這邊來參觀。想要看看 威士忌 是怎麼誕生的。
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葛瑪蘭威士忌的製造環境超棒，是在雪山山脈的水所製成，我知道那個水有多棒，因為我到過那裡，雪山的水，是純淨無暇的。
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抵達參觀的酒廠之前，有一段步道，我覺得是讓你沉澱心情，先來感受一下雪山還有宜蘭的風味，體驗一下為何這裡的氛圍可以製造一推出就得金牌的威士忌。
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真的好漂亮的酒廠，如果不是有印中文，我以為我在歐洲呢。
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風和日麗，冬天裡頭的晴天最舒服，伴隨著遠方的雪山，真是太美了。
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真的很像歐洲吧~
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金車真的有好好認真的經營，我真的被這份氣勢感動著。
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腦公滿臉開心的，真的很可愛噢~
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Here we come, KA VA LAN~
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腦公提著我的包包，踢正步走進去耶~~
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看一下得銀獎的海報，下面還有得金獎的ITEM~
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我特別拍下面這張，有時候 別人處於弱勢的時候，就是我們進攻的時候，如果沒有葡蚜的話，威士忌也就無法這麼進軍了吧？所以穀物得感謝葡蚜不吃它們？
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這些是拍給我自己看的，不過終究還是要靠自己的舌頭去嚐嚐看。
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腦公 
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聽過品酒會葉怡蘭的說明，看到這些威士忌的名稱都很有感覺。
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酒廠就很明確的告訴你 威士忌是怎麼生成的。都有圖片↓文字、實物還有導覽解說人員。
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特別就是來看蒸餾器的，聽說越香的威士忌蒸餾器越細越高，因為要取最上層蒸餾出來的部分。
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B型應該寫b型噢，好像樂器對吧，這些好棒的樂器型蒸餾器正在譜出完美的樂章做好喝的威士忌呢。
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上面這兩張我特意拍小凳子，因為我和腦公都很想知道這麼高 工作人員怎麼爬上去看的。小凳子解答了我們的謎團(我們兩個很無聊吧XD~)
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試飲時間 YES! 
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我們喝的是得銀牌的，超棒~搖一搖，看著流下來的痕漬。
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聞一聞~ KAVALAN的香氣和歐洲的格蘭 很不一樣，他不是那種瀰漫的香氣，而是純粹的香氣 <不知道這樣講好不好理解 哈~>
喝下去，跟日本的威士忌味道比較類似，是屬於滲透力很純粹的味道，很單純的，卻非常柔和的進入喉嚨裡面。跟歐洲的威士忌味道很不一樣。
歐洲威士忌的味道是會流竄瀰漫冒出朵朵香氣泡泡的，強烈暈染整個口腔喉嚨然後到各個香氛因子手牽手包住味蕾中心點，
而KAVALAN威士忌是直直貫通到味蕾中心點，卻是很溫柔的方式貫通，然後再慢慢的回甘染到整個口腔。
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最後，在二樓吃在台北是哪裡都可以吃到Mr. Brown咖啡店的簡餐。
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結束了令人歡喜的KAVALAN 威士忌酒廠之旅。
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