[推薦]三重的淡水黑店排骨飯 - 醬飯、醬麵

淡水黑店排骨飯，可是是在三重歐。

位置在：新北市三重區正義南路56號。

怎麼會推薦這家呢？

主要是因為，我是個很愛吃酢醬麵的人，特別是醬汁裡的豆亁，總是讓我吃剩下許多汁還有絞肉，

但是豆亁要一顆一顆挑起來全部吃光。

酢醬好吃，整碗麵就好吃，所以我總是努力尋訪好吃的酢醬麵。

這家店外面招牌有寫酢醬麵，但是裡面的菜單只寫：醬麵。

好，那就來試試看。結果點了之後真是驚為天人的好吃醬，因此特別帶相機來拍了~

菜單如上。

這也很好玩，你只要點飯類：排骨飯、雞腿飯，就是醬飯+排骨或者是雞腿。

可是如果你點排骨麵、排骨飯，那就是大魯麵+排骨或者是雞腿了。而不是醬麵~

 

下面這碗，是大魯麵。

大魯麵就是，大魯湯+麵。哈~

我平時對大魯湯真的沒研究，到這家吃才有喝到。

總覺得大魯湯很像不酸不辣的酸辣湯。可是料沒那麼多~

下面這張照片是大魯麵 以及大魯湯~ 哈~

小菜：素雞~

基本上他小菜淋的醬汁是較油的~ 還可以接受~

跟平常很常見的醬油膏完全不同。

燙青菜~

四平八穩還不賴，菜的量不會少。

再來就是讓我一吃到就正中我的下懷的醬麵。

醬麵和醬飯的不同點除了飯麵以外就是，醬飯還多了酸菜。

但是這次我沒有點，她們家的酸菜是偏甜的，也許是為了搭配醬的關係~

她們家的醬，

我第一次吃真的有歡樂的感覺~ 滿滿的豆亁、豆亁、豆亁~~~~~~

不太鹹、不太甜，每一口都是滿滿切碎的豆亁，找不到任何的豬絞肉肥肉，真是太棒了~

推薦給愛吃豆亁的您~~~

我的外甥女也愛吃豆亁，他也吃得很開心。

我爸爸也愛吃。

現在，我都常常要幫我妹我爸外帶醬給她們呢，

我爸說，淋燙青菜也很棒~ 

他有單賣醬、和酸菜，一份就是一大匙。

 

 最後，

奉送兩張太可愛的外甥女照片 :)