蒜末蒸蝦

我覺得這是個很棒的料理，可以減少吃蝦的數量，卻又覺得非常好吃。

首先，準備蝦子，看看你家有幾個人，一個人最多吃3~5支即可。

去蝦頭(最多膽固醇)、然後撥掉蝦腳，並且把蝦子從背上切開，挑走腸泥。

然後，使用非常多的蒜頭，切碎末。

不建議壓成蒜泥，蒜末比較有意思。大蒜對身體非常的好，還可以預防感冒，直得多吃。

將蒜末、還有三支青蔥切成的蔥末，加一個茶匙的橄欖油、黑胡椒灑一下，然後拌一拌。

均勻的塞在打開的蝦子上面。

就這樣，滿滿的~~

小蒸一下，水滾了之後最多蒸5~10分鐘即可，久了蝦肉就太硬了。

好了就起鍋了，好吃歐~

蒜頭熟了之後，就不太會造成嘴巴裡有味道，因為塞料塞得很滿，對於蝦子也不會吃到數量太多，

攝取足夠的鋅，身體的細胞才不會老化太快歐 ( 鋅不足，人易老 的新聞連結 )~